Le canard colvert : élevage, bassin et saisons
Le canard colvert est le canard sauvage le plus répandu au monde et la base de l’élevage de gibier d’eau. Rustique et prolifique (8 à 12 œufs couvés 26-28 jours), il demande un point d’eau baignable, une clôture sérieuse et une identification réglementaire. Le mâle se reconnaît à sa tête vert bouteille, la femelle à son miroir bleu bordé de blanc.
Sur un plan d’eau au soir tombant ou dans la volière d’un éleveur, le colvert (Anas platyrhynchos) reste l’oiseau d’eau le plus familier de nos campagnes. Voici comment le loger, le nourrir et l’élever dans les règles.
Reconnaître le colvert
Le mâle en plumage nuptial porte une tête vert métallique, un collier blanc et une poitrine brun-pourpre ; ses reflets changent au soleil et à la surface de l’eau. La femelle, beige striée de brun, se distingue par son « miroir » : une tache alaire bleu brillant bordée de blanc, près du corps. En été, après la mue, le mâle prend un plumage d’éclipse proche de celui de la cane.
Repères d’élevage
| Critère | Repère |
|---|---|
| Poids adulte | 1 – 1,4 kg |
| Ponte | 8 – 12 œufs par couvée (mars – juin) |
| Incubation | 26 – 28 jours |
| Point d’eau | Recommandé, propre et partiellement ombragé |
| Statut | Gibier d’eau — identification et déclaration obligatoires en élevage |
Bassin, parc et alimentation
Un colvert s’élève sur parcours herbeux avec un point d’eau baignable — bassin maçonné, bac ou mare — renouvelé régulièrement : une eau croupie est la première source de maladies chez les palmipèdes. La ration combine céréales (blé, maïs concassé) et verdure ; les canetons démarrent au granulé spécial gibier d’eau, jamais au pain. L’été, ombre et eau fraîche sont vitales — notre rubrique canards & oies détaille les gestes de chaque saison.
Reproduction et réglementation
La ponte démarre en mars ; la cane couve seule 26 à 28 jours. En récolte quotidienne pour couveuse, une bonne pondeuse dépasse la soixantaine d’œufs — la conduite d’incubation est détaillée dans notre guide des œufs fécondés. Attention au cadre légal : le colvert est une espèce de gibier, son élevage suppose déclaration et baguage des oiseaux. Pour découvrir les canards d’agrément (mandarins, carolins), voir aussi nos oiseaux d’ornement.
Questions fréquentes
Un bassin est-il indispensable ?
Fortement recommandé : le colvert y entretient son plumage et s’y reproduit plus volontiers.
Combien d’œufs par saison ?
8 à 12 œufs par couvée ; plus de 60 œufs par saison en récolte quotidienne.
Faut-il baguer ses colverts ?
Oui : espèce gibier = identification et déclaration d’élevage obligatoires.